秉持製作過程"純手工"
絕無惡意吹捧
只希望把最美味的麵食品
一一呈現於各位顧客的面前
以下是蔥油餅半成品的製作過程
蔥大爺餅舖，每日必選新鮮、蔥白較長之三星青蔥！
(採全景取照，切去蔥頭蔥尾，絕無誇大不實)
採人工手工刀切蔥花
細膩的手工刀切蔥花
採單一麵糰桿製，絕非大張餅皮製作後，再一一分切！
相信內行人一看就懂，過程絕對純手工桿皮，非機器壓制餅皮！
青蔥花均勻分灑，真材實料！
餅皮青蔥做一次包成圓條形！
半成品完成！
製作過程完全透明化
絕對純手工
連半人工製作都完全不可能
蔥大爺餅舖的用心
只希望大家都看得到
